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Hey you!

C'est simple: décoratrice et food addict, je suis fan de restaurant/bar à concept. Je me lance enfin dans l'idée de les répertorier.

Ce blog est une envie de partager mes adresses mais c'est aussi une très bonne excuse pour en trouver plein d'autres! 

Black Tap

Black Tap

"Holly Molly! "

Soyons honnêtes, après la lecture de ce post vous allez sûrement me détester. Pour la simple et bonne raison que je vais saboter votre "opération bikini". Oui, ce week-end je me suis rendue chez Black Tap, adresse pour laquelle j'avais jusqu'à présent pour seule possibilité de baver sur mon écran d'Iphone à la vue des photos de leur compte insta' new-yorkais.

Encore un peu écoeurée, je l'avoue, de ce Crazy Shake que je viens de m'envoyer, je jette un coup d'oeil sur leur site. Faites-y un tour, en espérant que vous n'avez pas faim, parce que les photos sont incroyables. Elles donnent envie de passer au travers de l'écran pour dévorer ces burgers dégoulinants de cheddar.

Oui, cet article je le fais aussi pour rétablir la vérité. NON, je ne mange pas que des graines, des healthy bowl et des jus de fruit (bien que ma colloc' désapprouve)! Fat food, best food! 

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Petite escapade genevoise avec mon amie Tineke. Bien sûr, nous en profitons pour découvrir de nouvelles adresses pour mon blog. Bah quoi?! Je le dis sur ma page "about me", ce blog est une bonne excuse pour manger! :)

Après un arrêt lunch au Granola (adresse à venir sur le blog), je lui propose de nous rendre au Black Tap pour un petit 16h. Oui, ben je ne me rendais pas compte de la taille de ces Shakes!

Le compte Instagram montre essentiellement des instafoods, je m'imaginais arriver dans un petit café du style: meubles en bois, plantes vertes exotiques, endroit très Trendy Pinterest. A ma grande et agréable surprise, ce n'était pas du tout le cas! Façade noir, thème rayé noir-blanc, graph' et dessins très sketchy hyper colorés au mur. Nous sommes dans un thème totalement urbain avec de la musique hip-hop US et des tableaux d'illustrations qui reprennent des éléments de la culture hip hop.

A peine assises, la serveuse nous demande si c'est pour des burgers ou des Crazy Shake. Cela démontre à quel point ces desserts sont célèbres. D'ailleurs, en voyant défiler ces burgers, je me dis que je vais vite revenir pour les goûter.

Côté déco, j'ai été séduite avant tout par ces deux grands murs. Deux peintures décoratives totalement différentes l'une de l'autre qui reflètent complètement le concept; urbain et graphique.

Personnellement, les rayures noirs et blanches, soit graphiquement simples, me plaisent énormément. Cela permet de donner d'une part un côté sobre et d'une autre part un côté dynamique qui mets en valeur ces graph' hyper colorés. Notez aussi, que le noir et blanc est un rappel du code couleur de l'enseigne (et de la garde-robe de ma colloc' - inside joke).

Quant à la deuxième fresque, c'est un peu plus chaotique avec un mélange et une accumulation de graph'. Celle-ci, est la première chose que vous voyez en arrivant. Du coup, cela vous permet de vous plonger directement dans l'ambiance urbaine.

Assez parler murs, parlons menu!

Huit sortes de Crazy Shake vous sont proposées, allant de 15 à 19CHF. Avec cette indication de prix et les souvenirs photos que tu en as, tu te dis que tu vas en avoir pour ton argent! La confirmation de cette idée arrive après la prise de commande. La serveuse te dit " bonne chance!". Tu prends presque peur ahahah!

Les yeux rivés entre le bar à shake et les commandes qui passent autour de notre table, nous nous réjouissons que nos commandes arrivent.  

D'ailleurs, j'aime beaucoup l'idée de ce bar ouvert sur la salle. L'attente semble moins longue et c'est très ludique de voir ton Shake "en construction". Oui, là on parle carrément en terme de construction vu la hauteur de ces choses! Une couche de crème d'environ 15cm qui permet de disposer toutes ces décorations et qui rends ce dessert impressionnant.

En premier, ils recouvrent le tour du verre avec une fine couche de glace, sur laquelle est disposée divers ingrédients selon ta commande. Le tout est placé au réfrigérateur quelques instants. 

Holly Molly!

Pour moi c'est le Cookies 'n Cream Suprem. Une base de milk-shake Oreo, crème chantilly, sauce chocolat, Oreo concassés et un énorme cookie glacé de cette même marque. En été, j'adore cette glace. Une me suffit alors avec un milk-shake en plus c'est énorme!

PS: vous ai-je prévenu que cette adresse est faite pour les photos instagram?!

Sans surprises, c'était délicieux! J'avais un peu peur d'être fortement écoeurée mais au final c'était assez "frais" et "pas trop lourd". J'avoue ne pas avoir fini mon cookie et enlevé une bonne partie de la crème.

Tineke a opté pour le Sweet 'n Salty, trop salty pour elle d'ailleurs. Moi j'adore le mélange sucré-salé et comme vous le savez, je suis une fan de peanut butter (team crunchy!). Effectivement, comparé au mien, il était très lourd mais reste incroyable!

Une base de milk-shake au beurre de cacahuètes, de la sauce chocolat & caramel sur de la crème chantilly, des Reese's mini cup, des bretzel et quelques M&M's... never too much!

A la moitié de notre dessert, nous avons interpellé la serveuse. Elle nous a directement répondu "un verre d'eau?" ahahah! Oui volontiers, histoire de faire descendre tout ça. J'adore le sucre mais un Crazy Shake pour deux c'est bien!

Avant d'amener votre commande, ils vous donnent un petite assiette pour alléger un peu votre Shake.

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Une bonne découverte! Et il me tarde d'y retourner pour les burgers! Bon alors, ce soir c'est légumes vapeurs c'est ça?

Et de toute façon, tu as le droit de faire un "Cheat meal" dans ton "opération bikini". Alors n'hésite pas à t'y rendre! Prends une photo en y ajoutant #ontopofeat que je puisse encore baver sur mon écran! ;)

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Pancs

Pancs

SHAKA

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