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Hey you!

C'est simple: décoratrice et food addict, je suis fan de restaurant/bar à concept. Je me lance enfin dans l'idée de les répertorier.

Ce blog est une envie de partager mes adresses mais c'est aussi une très bonne excuse pour en trouver plein d'autres! 

Season

Season

"Pancakes bacon maple sirup! "

Nous revoilà dans le Marais. Haaa Paris!

Une adresse encore une fois découverte avec mon amie Tineke. En pleine essor lors de notre venue, le SEASON est devenu le brunch incontournable des blogeuses. Victime de leur succès, ils ont rapidement ouvert un take-away à deux pas du café.

Cher food addict, voici mon adresse brunch favorite de Paris. 

Lumineux et spacieux, cet endroit brut a su garder toute l'authenticité du quartier en y apportant des touches industrielles. Une ambiance inspirée de ville comme Berlin et New-York mais néanmoins très fraîche et féminine. Un subtil mélange de marbre, de bois, de grandes baies vitrées et de néons, qui donnent un côté très assez fancy. 

Le SEASON a ouvert ses portes en juillet 2015 et depuis n’a cessé de s’aggrandir. Le take-away comme je vous l’ai cité, mais aussi le By SEASON et plus récemment le SEASON Market. 

Des adresses qui sont dans ma « To do list » de ma prochaine escapade parisienne. 

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Une cuisine anglo-saxonne aux inspirations orientales et une ligne directrice simple; healthy et bio.

Ici on utilise des produits frais et de saison, c’est pourquoi la carte est évolutive. Une cuisine généreuse, gourmande mais toujours équilibrée. On retrouve aussi du sans gluten, afin de combler tout le monde.   

L’endroit peut être magnifique mais ce qui va me faire avoir un coup de cœur, comme vous avez peut être pu le remarquer, c’est le souci du détail. Ici lorsque j’ai commandé mon thé, en plus d’apprécier le design de la théière, j’ai énormément aimé le Timer. Voir photo ci-dessous.

Ce genre de détail fait toute la différence et c’est ludique. Mais c’est surtout le fait de valoriser le produit. Un thé trop tiré ou pas assez va biaiser le goût. Et quand une enseigne de ce genre fait une séléction pointue de sa marchandise, il faut l’apprécier à sa juste valeure. 

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Le SEASON a fait partie des adresses qui a su rendre tendance et accro les parisiennes à  l’avocat ou l’acaï bowl.

Encore une fois une cuisine simple et gourmande qui donne envie de tout commander afin de les partager avec tes amis, car oui cet endroit est un lieu convivial où il est bon de se retrouver avec ta meilleure amie pour un moment confidence, avec toute ta bande de pote mais aussi pour un brunch avec ta belle famille. 

Je vais y retourner pour une simple et excellente raison, ils font maintenant des piles de pancakes bacon et maple sirup! Pour ceux qui connaissent cette association je sais que vous salivez déjà. Pour les autres je vous invite grandement à goûter et me donner vos commentaires! 

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Café Loka

Café Loka

Café Henrici

Café Henrici